Epigenetica
I geni non sono altro che informazioni che servono alla cellula a sintetizzare delle proteine di un certo tipo, che poi danno vita a certe caratteristiche delle cellule o degli organi. La cellula in base alla differenziazione, utilizza quindi solo una piccola parte delle informazioni presenti nel DNA sintetizzando solo quello che è necessario. Così una cellula dell'epidermide sintetizzerà delle proteine per essere epidermide, mentre una cellula nervosa dovrà sintetizzare altre proteine dato che ha forma e funzione diversa. Ma le informazioni comprese nel DNA sono sempre complete, presenti in entrambe i tipi cellulari. Un sofisticato meccanismo permette di INBIRE alcune porzioni di DNA rispetto ad altre, permettendo la sintesi solo delle proteine necessarie. Il DNA viene quindi arrotolato e "chiuso" non permettendo all'RNA di transcrivere. L'epigenetica tratta quindi dei meccanismi e degli errori che sono causati in questa fase. L'informazione nel DNA è corretta ma per errori nel meccanismo Epigenetico, la sintesi della proteina viene inibita e quindi vi è comunque l'errore nella cellula. L'epigenetica pare abbia un ruolo rilevante anche nel processo tumorale. A differenza delle mutazioni genetiche che sono (per ora) irrimediabili) l'epigenetica può essere corretta, con molecole particolari che permettono di nuovo l'accesso a porzioni del DNA erroneamente inaccessibili.
- Mutazione del DNA o modifica epigenetica nel Tumore Renale? - https://www.nature.com/nrneph/journal/v13/n1/full/nrneph.2016.168.html
- Ruolo del cibo nella epigenetica -http://www.scienceinschool.org/it/2014/issue28/epigenetics
- La curcuma come regolatore di eventi epigenetici - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/23754571/
