Quercetina

Da K-Rene.
  • Quercetina abbassa notevolmente glicemia

http://www.ijpcbs.com/files/volume4-3-2014/25.pdf


Dosaggio

Alimenti ricchi di quercetina

I cibi ricchi di quercetina sono : capperi (1800mg/kg) [4] , mele (440mg/kg), tè ( Camellia sinensis ), cipolle , uva rossa, agrumi, broccoli e altri ortaggi a foglia verde, ciliegie, e un certo numero di frutti di bosco tra cui lampone, mirtillo di palude (158 mg / kg, peso fresco), mirtilli rossi (coltivato 74mg/kg, mirtilli selvaggi 146 mg / kg), mirtilli rossi (coltivato 83 mg / kg, selvaggio 121 mg / kg). Uno studio recente ha scoperto che i pomodori coltivati ​​biologicamente aveva 79% in più di quercetina rispetto a quelli " coltivati convenzionalmente" e il propoli.